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可一次享鲍鱼和鲍汁捞饭双重美味感受

发布时间:2019-09-04 13:01 来源:未知 编辑:admin

  想吃正宗的鲍鱼最好去当地粤菜馆,最简单的方法就是上网购买即食鲍鱼,里面带有鲍汁,可一次享鲍鱼和鲍汁捞饭双重美味感受。

  好吃的即食鲍鱼应该是干鲍制成,即新鲜鲍鱼干制后,经清洗泡发,加上十数种食材熬制而成。若熬制过程中放入老母鸡、鲜肉排、元贝、花胶等名贵食材,这鲍汁就十分美味可口,捞饭特别下饭。这样的即食鲍鱼价钱起码上百,而百元以下的即食鲍鱼,很可能是鲜鲍鱼制成,口感和味道相差很远。

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  扒鲍鱼是一道地方传统名点,属于粤菜,是餐厅里的高档菜,鲍鱼含有丰富的蛋白质,具有滋阴补阳的功效。

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